Tags : diabetes

Destaque Saúde

Novos estudos indicam que o vírus da covid-19 pode provocar

Durante o primeiro semestre de 2020, médicos da cidade de Nova York, o epicentro norte-americano da pandemia naquele momento, observaram que um número considerável de pessoas internadas com covid-19 apresentava nível elevado de açúcar no sangue, uma condição denominada hiperglicemia, característica do diabetes. “Eu e meus colegas tivemos muita dificuldade para controlar a glicemia de […]Leia Mais

Destaque Minas Gerais

Fibra usada na fermentação de pães e cerveja é estudada

Muito utilizada na fermentação de pães e cerveja, a fibra beta-glucano, proveniente da parede celular da levedura Saccharomyce – uma espécie de fungo –, é objeto de estudo na Universidade Federal de Lavras (Ufla) para controle da diabetes. Os cientistas observaram que, com a ingestão da fibra por animais diabéticos, vários parâmetros metabólicos e inflamatórios […]Leia Mais